Ni una sola bebida en la Tierra puede transmitir de manera precisa y tangible una sensación de triunfo y romance como una botella de champán descorchada. Es imposible transmitir la sensación de euforia que comienza con la rápida salida del corcho, acompañada de un festivo rocío de espuma, comparable a la erupción del Vesubio.
Junto con cualquier vino, el champán tiene su propia historia, valor y prestigio, suficiente para ocupar un lugar digno en la mesa de monarcas, celebridades y magnates de negocios de cualquier rincón de nuestro planeta. Gracias al nombre patentado, incluiremos en esta lista las mejores botellas de champán que se hicieron en la región francesa de Champagne. En la víspera del Año Nuevo, es hora de prepararse para su reunión, después de haber preparado una botella de champán hermoso, ¡dando alegría a todos los que lo rodean!
10 mejores y más exclusivas botellas de champán:
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Wine House - Pol Roger, Nombre - Sir Winston Churchill
El lanzamiento de este prestigioso cuvé de la bodega Pol Roger se remonta a 1984. Champagne lleva el nombre de Sir Winston Churchill, que era un fiel fanático del champán de esta marca y personalmente era amigo de la gerencia de la compañía.
Churchill ordenó la primera botella de un cuvé vintage de 1895 en 1908, después de lo cual hasta su muerte, no lo engañó, eligiendo como su bebida diaria. Era tan adicto al champán Pol Roger que durante una de las guerras que citó a Napoleón, dijo "lo mereces en la victoria, lo necesitas en la derrota".
Su amor por el champán brilló con nuevos colores en 1944, después de un baile en la Embajada británica dedicado al Día del Recuerdo de los Caídos. En él, conoció al encantador y elegante jefe de la casa de vinos Odette Paul Roger, que lo fascinó con sus modales y gusto refinado. Después de esta reunión, cada año le enviaba a Churchill una caja de su champán favorito para su cumpleaños.
Sorprendentemente, el ex primer ministro de Gran Bretaña bebió unas 500 cajas de champán en los últimos 10 años de su vida. Después de la muerte de Winston Churchill, todas las botellas Pol Roger destinadas a la exportación a Gran Bretaña se hicieron con un borde negro alrededor de la etiqueta.
Cuvé Sir Winston Churchill tiene un sabor único con tonos ricos que reflejan el encanto y el estilo de uno de los más grandes políticos del siglo XX, en cuyo honor se nombra el champán. El costo promedio de una botella es de aproximadamente $ 215.
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Wine House - Moet & Chandon, nombre - DomPerignon White Gold
Si desea impresionar a sus amigos, familiares o socios comerciales, es hora de pedir una botella de oro blanco Dom Perignon de la bodega Moet & Chandon. El costo total de esta botella de cubeta de tres litros no está en el vino en sí, sino en el procesamiento del recipiente con oro blanco.
La edición vintage, que data de 1995, tiene un total de 100 copias. Se pueden comprar en la capital del Reino Unido en Harrods "solo" por $ 12,000. Esta botella es cuatro veces el tamaño de una cuvée estándar de House Perignon, que cuesta alrededor de $ 150.
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Wine House - Grug, nombre - Clos d’Ambonnay
La casa de vinos de élite Krug presentó esta botella de champán en 2008. El valor de la prestigiosa cuvée es que el vino está hecho de una variedad de uva particular de la cosecha de un año, que se cosechó solo en un viñedo.
A pesar de que Krug ya produjo un champán Clos du Mesnil similar en 1979, basado en las mismas tecnologías, no se considera vintage, representa el 50% de todas las ventas de la compañía.
Como su nombre lo indica, el cuvée lleva el nombre de un pequeño viñedo en las cercanías de Reims, cuya área es de poco más de 0.5 hectáreas. La rareza y el prestigio del champán se enfatiza por su "circulación", solo se han creado 3.000 botellas. Por supuesto, no se convertirá en su bebida diaria, ya que el costo de una copia es de $ 2,500.
Vale la pena señalar que Clos d’Ambonnay es el único Krug cuvée que está 100% hecho de uvas Pinot Noir. El viñedo Ambonnay fue recomprado por los propietarios de Krug en 1984, sin embargo, mantuvieron en secreto la adquisición de la tierra, que solo descubrieron en 2004, presentando el prestigioso cuvé de la cosecha de 1995.
7
Casa del vino - Perrier-Jouёt, nombre - Belle Epoque
La compañía ofreció a sus clientes una promoción única, que no se atrevió a ninguna bodega. Un centenar de compradores influyentes reunidos en todo el mundo fueron invitados solemnemente a la oficina central de la compañía para desarrollar conjuntamente un exclusivo cuvé, que se creará exclusivamente a su gusto.
Los visitantes fueron llevados a las instalaciones del maestro Herve Deschamps, donde experimentaron mucho para crear la bebida perfecta. Después de que se completó el trabajo para crear sabor, el prestigioso artista Emil Galle desarrolló un boceto de botellas y etiquetas, y las creaciones se colocaron en el sótano de Maison, dándoles el mejor lugar para el envejecimiento. Después de varios años de almacenamiento, el champán se "rompió" en juegos y se vendió. Cada copia le cuesta a los clientes $ 50,000.
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Wine House - Krug, nombre - 1928
En 2009, se exhibió una botella de 750 mililitros de este cuvé vintage en una subasta de Hong Kong. Fue retirada de la colección de la casa de vinos Krug específicamente para la venta. El comprador fue encontrado casi de inmediato, pagando unos fabulosos $ 21.200. Para comprender el valor y el prestigio del champán de 1928, vale la pena citar a Serena Sutcliffe, quien es la jefa del departamento de vinos de Sotheby. Ella declaró: "Krug 1928 es sin duda una de las cubetas más prestigiosas jamás creadas por la humanidad".
Para que pueda comprender cuánto ha aumentado el costo de este champán, vale la pena decir que 5 años antes de la subasta descrita, se vendió otro 1928 por poco más de $ 2,000 (la botella fue firmada personalmente por los dos propietarios de la compañía).
Joseph Krug, quien desarrolló este vino espumoso, lo considera la corona de su trabajo. Fue servido en la mesa del Rey Jorge VI durante una ceremonia en honor de la celebración de la victoria en la Segunda Guerra Mundial, y también se presentó en una degustación sueca con motivo del inicio del milenio.
5
Wine House - Louis Roederer, Título - 1990 Cristal Brut
Bueno, ¿quién no conoce el champán Cristal, considerado el más prestigioso entre las estrellas del mundo del espectáculo? Lo más interesante es que el interés en él no se fijó tanto en la historia de la aparición del sabor en sí, sino en la historia de la apariencia de la botella.
Los historiadores afirman que el emperador del Imperio ruso Alejandro II se convirtió en el "padrino" de Kristalstal. Debido a la inestable situación política en el país, el emperador temía un golpe y un atentado contra su vida, por lo tanto, sospechaba de las botellas de vidrio oscuro, lo que explicaba la posibilidad de esconder el arma homicida en su interior.
Para salir de la situación, el artesano flamenco inventó una botella con un fondo plano hecho de cristal especial que contenía plomo, que resistió la presión de los gases del champán en una botella de una forma tan inusual. Por supuesto, el color del vidrio era transparente, por lo que el cuvé se llamaba Cristal.
Desde entonces, esta marca de champán se considera real, y sus volúmenes a veces llegan a ser realmente enormes. Entonces, hace poco más de 10 años, en una subasta en Nueva York, se vendió una botella de Cristal, cuyo volumen fue 8 veces mayor que el estándar. Su costo fue de casi $ 19,000.
4
Wine House - Heidsieck, nombre - 1907 Diamant Bleu
Esta cuvée tiene una historia que muchas botellas de champaña vintage pueden envidiar. Un barco sueco cargado de perfumes y champán zarpó de Gavle durante la Primera Guerra Mundial para entregar carga al emperador ruso Nicolás II, pero fue arrojado al fondo por los torpedos de un submarino alemán U-22. Era 1916 en el patio y el barco, junto con las cajas de la prestigiosa cuvée, "descansaron" a una profundidad considerable (más de 50 metros) durante muchos años.
Uno solo puede soñar con tales condiciones de almacenamiento, es decir, sobre el envejecimiento, que ascendió a más de 80 años. A finales del siglo XX, se encontraron 2.000 botellas de champán raro por buzos de Suecia. Decidieron celebrar el hallazgo con la misma bebida, descorchando varias botellas, los buzos quedaron encantados, la cuvée retuvo un sabor increíble, sin perder su calidad.
El lote completo se vendió en varias subastas a un precio promedio de $ 3,700. Esta marca de vino espumoso es la corona de la colección de muchos coleccionistas.
Como mencionamos a los buzos, estamos obligados a invitarlo a leer un artículo sobre los volcanes submarinos más populares para el buceo, publicado en nuestro sitio most-beauty.ru.
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Wine House - Juglar, nombre - Ca. 1820
Y de nuevo, los buzos suecos son los personajes principales en el descubrimiento del caro champán. Hace unos 10 años, levantaron 168 botellas de un cuvé vintage del fondo, que se almacenaron en las aguas del mar Báltico a una profundidad de más de 50 metros.
No fue posible establecer el nombre y la casa del vino, porque las etiquetas estaban demasiado dañadas durante el tiempo bajo el agua. Sin embargo, se sabe con certeza que la fecha de lanzamiento del champán se remonta a principios del siglo XIX. Las botellas permanecen en el fondo durante unos 150 años, quedando expuestas en la oscuridad y el frío. Durante la degustación, la sorpresa del gourmet no conoció límites: el cuvée retuvo un excelente sabor.
Un examen más detallado del hallazgo permitió identificar tres botellas en la colección que pertenecen a la famosa bodega de vinos de la Viuda Clicquot. Las copias restantes fueron la creación de la empresa Juglar, que puso fin a su existencia. El precio estimado de una botella en la subasta superará los $ 60,000.
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Casa del vino - Perrier-Jouёt, nombre - 1825
En las bodegas de esta casa de vinos a una profundidad de más de 20 metros, se almacena la colección de vinos espumosos más grande del mundo. Hay especímenes que datan de la primera mitad del siglo XIX, que la gerencia de la compañía ha preservado especialmente.
A fines de la primera década del siglo XXI, 12 de los mejores catadores de vinos del mundo pudieron ingresar a la bodega para descorchar una botella cada uno. Uno de ellos resultó ser el cuvé más antiguo creado en 1825. Solo tres botellas de este champán vintage han sobrevivido hasta nuestros días.
El honor de descorchar la botella fue otorgado a Herve Deschamps, quien trató a los catadores con una bebida preciosa. A Masters le gustó mucho, enfatizando las notas de caramelo y trufas, aunque notaron que una parte significativa del gas se perdió con los años. Ese día, las botellas de 1846 y 1874 también fueron descorchadas, la última "exhibición" se conservó a la perfección.
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Wine House - Veuve Clicquot, nombre - 1893
A mediados de 2008, un cerrajero de Escocia hizo un hallazgo increíble. Chris James lo llamó para ser el dueño de uno de los castillos para abrir una exhibición de muebles antiguos.
Cuando la puerta sucumbió, hubo un sorprendente hallazgo detrás de ella: varias botellas de alcohol exclusivo, entre las cuales se le dio un lugar especial a la viuda de Clicquot de la cosecha de 1893. La condición de la botella era perfecta, incluida la etiqueta amarilla conocida en todo el mundo.
Al llenar el buffet, quedó claro que no había sido desbloqueado desde finales del siglo XIX. En cuanto a Grand Marque Champagne, James descubrió que el mundo ya no tiene la misma botella del prestigioso cuvée. Por esta razón, se considera el exclusivo y más caro del mundo. Puedes mirarla en Reims, donde está expuesta en la bodega Veuve Clicquot.
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Resumen
Así que nuestra lista de botellas exclusivas de champán ha llegado a su fin. Es poco probable que entre nuestros lectores haya personas que hayan intentado algo, pero los editores de most-beauty.ru le ofrecen compilar una calificación nacional del mejor champán. Escriba en los comentarios qué champán es mejor para su gusto.